Demanda melhora e cotação dos ovos aumenta

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A procura por ovos aumentou. Nesta primeira quinzena do mês foi observada uma maior movimentação nas vendas o que trouxe firmeza ao mercado. 

Junto a isso, a disponibilidade do produto mais controlada colaborou para o cenário. 

Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos está cotada, em média, em R$70,50, alta de 6,0% em sete dias. 

No atacado, em igual comparação, a valorização foi de 5,6%, com a caixa do produto sendo comercializada, em média, em R$75,00. 

Análise originalmente publicada e atualizada no informativo Boi & Companhia, edição 1360.