Demanda firme dá sustentação aos preços dos ovos

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O período do mês manteve a demanda mais ativa o que fortaleceu os preços. 

Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos teve alta de 12,8% nos últimos sete dias e está cotada, em média, em R$70,50. 

No atacado, a caixa do produto tem sido comercializada, em média, por R$75,00, valorização de 11,9% em relação à semana anterior. 

Para o curto prazo, o mercado deve se manter firme.

Artigo originalmente publicado no informativo Boi & Companhia, edição 1351.