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Oferta restrita de boiadas sustenta cotações no mercado do boi
por Pâmela Andrade
Foto: Scot Consultoria
Na última sexta-feira (23/11), nas regiões onde as indústrias estão com escalas de abate confortáveis, os compradores testaram o mercado, ofertando preços até R$3,00/@ abaixo da referência, porém, nesses patamares os negócios travam.
Por outro lado, nas praças pecuárias onde há necessidade de reabastecer estoques e preencher as programações de abate para a última semana de novembro, os preços subiram.
No Sul da Bahia, a arroba teve alta de R$2,00 na comparação dia a dia, o que significa acrésimo de 1,4%, considerando o valor a prazo. A oferta de boiadas restrita colaborou para firmeza das cotações na região.
No mercado atadista de carne bovina com osso as cotações permaneceram estáveis frente ao último levantamento (22/11), e o boi casado de animais castrados está cotado em R$9,98kg.
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