Domingo, 5 de maio de 2024

Entressafra faz preço do leite longa vida disparar

por Alex Santos Lopes da Silva

Segunda-feira, 25 de maio de 2009 - 08h41

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Segundo o último levantamento realizado pela Scot Consultoria, o preço do leite longa vida integral no varejo teve alta de 13,83%, e hoje está cotado em média a R$2,28/l. Com a chegada da entressafra, a captação de leite cru pelos laticínios está menor e, consequentemente, a oferta de leite longa vida no mercado tem diminuído, esse comportamento tem provocado a alta nos preços. O consumidor hoje paga hoje 34% a mais pelo produto quando comparado ao mesmo período do ano passado. Com a alta nos preços do longa vida, o consumo de leite pasteurizado tem começado a ganhar força e algum novo reajuste para o produto também pode ser esperado para o próximo mês.
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