Milho X polpa cítrica

Entre abril e maio os preços do milho e da polpa cítrica ficaram praticamente estáveis Veja figura 1. Em São Paulo, o milho está sendo vendido, em média, a R$380/tonelada, mas existe negócio a R$320,00/tonelada. Os atuais preços estão quase 27% mais barato que em maio do ano passado. O que se viu foi uma forte desvalorização no preço do milho no final do ano passado, em função da menor demanda e dos elevados estoques de passagem, mas aos poucos as cotações devem subir conforme o mercado se aquece. No caso da polpa cítrica, os preços giram em torno de R$220,00 a R$240,00/tonelada, ou seja, cerca de 33% mais barato que no mesmo período de 2008. Analisando os preços dos alimentos em termos de energia (R$/kg de NDT) temos que a polpa cítrica se apresenta como uma boa alternativa ao milho na ração de bovinos: para o milho, o valor é R$0,42/kg de NDT, enquanto que na polpa cítrica chega a R$0,29/kg de NDT. Além disso, é preciso levar em conta a disponibilidade do produto na região, pois dependendo da distância, o frete pode tornar o uso da polpa menos viável.
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