Por Mariana Funchal dos Santos
Em São Paulo, o preço do frango vivo permanece estável há 28 dias em R$1,60/quilo. No entanto, esse valor é 5% mais baixo em relação ao preço médio de março.
O volume de vendas no mercado paulista ficou abaixo da expectativa, uma vez que os frigoríficos compraram com cautela, para não criar estoques desnecessários.
No atacado, o consumo foi lento acarretando um menor movimento nas vendas. A oferta está folgada o que levou a uma retração de 1% na cotação desde o início da semana. Ontem, dia 22 de abril, o frango resfriado médio foi negociado a R$2,50/quilo.
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