Abate de fêmeas volta aos níveis de 2003 e 2004

Por Maria Gabriela O Tonini A participação das vacas nos abates de bovinos (vacas + bois) voltou a diminuir em 2008. Segundo os dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), considerando os abates de bois e vacas, as fêmeas tiveram participação de 38,6%. Veja na figura 1 que a participação nesta proporção não ocorria desde 2003, quando as fêmeas representaram 36,6% do abate. Entre 2004 e 2007, o aumento da proporção de fêmeas abatidas indicou abate exacerbado de matrizes e conseqüente redução do rebanho e da produção de carne. Mas em 2008, pelo segundo ano consecutivo, a participação das fêmeas no abate diminuiu, o que indica menor abate de matrizes e conseqüente retomada do ciclo pecuário. << Notícia Anterior Próxima Notícia >>