Quinta-feira, 2 de maio de 2024

Mercado do boi gordo cauteloso

por Breno de Lima

Segunda-feira, 3 de abril de 2017 - 06h00

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Foto: Fazenda Alta Bagagem

Após grande especulação e testes de preços, as indústrias estavam cautelosas nos negócios na última sexta-feira (31/3).

Foi verificado frigoríficos com estoques elevados, pulando dias de abate. Esse cenário é decorrente do fraco escoamento da carne e resulta em falta de apetite das indústrias para compra de matéria-prima.

Em São Paulo a referência ficou estável em R$139,50/@, à vista. Porém houve ofertas de até R$131,00/@ nas mesmas condições, mas os negócios não avançam nestes patamares.

O mercado atacadista de carne com osso permaneceu estável. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$9,21/kg.

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