Redução da oferta e alta de preço do suíno na granja

por Juliana Pila

Sexta-feira, 5 de agosto de 2016 - 05h45

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O mercado de suínos teve valorizações nesta semana.

Nas granjas paulistas o preço do animal terminado passou de R$68,00/@ para os atuais R$74,00/@, alta de 8,8% no período.

A maior especulação nos últimos dias, junto à redução na oferta, colaboraram para o cenário.

Com a valorização da arroba, a relação de troca para o suinocultor melhorou na semana. Atualmente, em Campinas-SP, o produtor compra 4,99 quilos de milho com um quilo do animal, melhora de 10,9% na relação de troca.

No atacado, também houve alta nas cotações. Os compradores estão se reabastecendo, aguardando um movimento mais forte nos próximos dias.

A carcaça especial tem sido negociada, em média, por R$6,20/kg, alta de 19,2% nos últimos sete dias.

Para o curto prazo, em função do período do mês, altas não estão descartadas, porém, a demanda é que ditará os movimentos.

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