Sexta-feira, 19 de abril de 2024

Baixa movimentação no mercado do boi gordo em São Paulo

por Felippe Reis

Quarta-feira, 25 de maio de 2016 - 06h00

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Mercado com baixa movimentação em São Paulo.

Parte das indústrias deve optar por não abater tanto na quinta(26/5) quanto na sexta(27/5). As programações de abate atendem em torno de três dias.

A oferta de animais vem diminuindo gradativamente em boa parte das regiões pesquisadas pela Scot Consultoria, o que reduz as escalas de abate, e exerce pressão de alta no mercado.

A margem de comercialização das indústrias que fazem a desossa (Equivalente Scot Desossa) está em 14,3%, patamar historicamente baixo e que pode conter a força do mercado, mesmo com a menor oferta de animais.

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Tags: boi, preço, arroba, mercado, cotação, Scot Consultoria