Seguem tentativas de compra abaixo da referência no mercado do boi gordo
por Felippe Reis
Terça-feira, 15 de março de 2016 - 06h00
O mercado esteve pouco movimentado e com frigoríficos fora das compras nesta segunda-feira (14/3). Movimento típico.
Com a desvalorização da arroba diminuiu a oferta de boiadas.
Essa queda da oferta reduziu as escalas de abate que atendem a demanda por três dias e ainda assim incompletas.
Aparentemente, esse enxugamento tem agradado os compradores, pois o escoamento da carne está moroso.
Das trinta e uma praças pesquisadas pela Scot Consultoria, a cotação da arroba do boi gordo caiu em cinco delas. Embora a pressão de baixa das últimas duas semanas tenha perdido força, continuam as ofertas de compra abaixo da referência.
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