Sexta-feira, 19 de abril de 2024

Mercado do boi gordo sem referência

por Alcides Torres

Sexta-feira, 4 de março de 2016 - 06h00

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O mercado foi surpreendido por uma cavalar redução da oferta de compra (cotação) do boi gordo, cujo efeito imediato foi a redução drástica do volume de negócios efetivamente realizados.

Esse movimento começou na quarta-feira (2/3), mas tomou força na quinta-feira (3/3), fazendo com que o mercado ficasse na retranca.

Como nada de novo aconteceu para que a queda dos preços fosse dessa magnitude, pode-se supor que, de novo, os compradores reduziram, na marra, a cotação do boi para recompor margem.

Por que de novo? - Por que essa mesma estratégia foi adotada em 2015, quando o cenário esteve semelhante.

Para recuperar margem há, grosseiramente, três atitudes a tomar: 1. Subir o preço da carne; 2. Derrubar o custo operacional; 3. Derrubar o preço da arroba do boi e da vaca gorda. Explicitamente, essa foi a opção escolhida.

Se esses preços vão pegar ou não, e se nessa magnitude, saberemos nos próximos dias.

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Tags: boi gordo, preço, cotação, oferta, carne bovina