Valorização do boi gordo em São Paulo

O cenário de oferta de boiadas limitada, mesmo com consumo regular, mantém o mercado do boi gordo em alta em diversas regiões.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação do boi gordo em Araçatuba-SP subiu para R$148,00/@, à vista. Existem negócios em valores maiores.

As escalas de abate, em geral, não estão curtas, e atendem cerca de cinco dias, na maioria dos casos. Há programações mais apertadas, o que colabora com o cenário de firmeza.

Houve ajustes negativos em quatro praças, embora o cenário não seja de pressão negativa forte, mesmo onde as cotações cederam.

No mercado atacadista não houve alterações e a demanda segue lenta. Para os próximos dias, a expectativa é de que haja alguma melhoria devido às compras do varejo para o início de mês.