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Mercado enxuto confere sustentação ao boi gordo
por Gustavo Aguiar
Mercado em recuperação, com alta para o boi gordo em quatorze praças pecuárias no fechamento de ontem.
Destaque para Goiás e Tocantins, onde houve reajuste em todas as regiões pesquisadas, em função da menor oferta de boiadas.
Os preços também subiram em São Paulo, com a arroba cotada em R$145,00, à vista, na região de Araçatuba.
Mesmo com a crescente oferta de animais confinados, a disponibilidade geral de bovinos não possibilita que as escalas avancem em grande volume e a concorrência entre as indústrias impulsiona a cotação dos animais terminados.
No mercado atacadista de carne bovina com osso as vendas estão em ritmo lento, mas os estoques estão enxutos e conferem firmeza ao mercado. O boi casado de bovinos castrados está cotado em R$9,60/kg.
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