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Boi gordo: aos poucos, o mercado resiste a novas quedas e recupera a firmeza nas cotações
por Gustavo Aguiar
Há forte resistência à continuidade do movimento baixista após as reduções de preço dos últimos meses.
A arroba do boi gordo subiu em São Paulo, cotada em R$143,00, à vista, na região de Araçatuba.
No total, foram registradas altas para os machos terminados em oito praças pecuárias. Em duas praças as cotações caíram.
No mercado atacadista de carne bovina com osso os preços tiveram alta, com o boi casado de bovinos inteiros e castrados cotado em R$9,25/kg e R$9,45/kg, respectivamente.
Os aumentos ocorreram em razão do estoque mais enxuto e do melhor escoamento da produção.
Porém, em curto prazo, após o Dia dos Pais e com a chegada da segunda quinzena do mês, o ritmo do consumo pode voltar a diminuir.
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