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  • Segunda-feira, 4 de agosto de 2025
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Scot Consultoria

Apesar das tentativas de baixa, oferta limitada restringe quedas nos preços da arroba do boi gordo

Embora as exportações venham melhorando de janeiro para cá, os patamares do primeiro quadrimestre deste ano ainda são menores que os de igual período do ano passado.


Mercado altamente especulado e pressionado pelos frigoríficos.

Como as programações das indústrias, em média, não estão muito longas, os pecuaristas resistem em entregar as boiadas a preços abaixo da referência.

Em algumas praças, onde há maior dificuldade na aquisição de animais, as ofertas de compra voltaram a subir.

Em São Paulo, as cotações estão estáveis para o boi gordo e vaca gorda, em R$147,00/@ e R$137,00/@, à vista, respectivamente (18/6). As escalas atendem, em média, três dias.

Na mesma praça, é comum a oferta de preços até R$4,00/@ menores que a referência, porém, sem negociações em volumes consideráveis. A capacidade de suporte das pastagens ainda possibilita retenção por parte dos produtores.

No mercado atacadista, houve alta nos preços. As carcaças de animais inteiros estão cotadas em R$9,00/kg, alta de 2,3% frente ao início do mês.

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