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Piora do consumo gera pressão de baixa na arroba do boi gordo
O mercado do boi gordo começou a semana com pressão de baixa.
Houve queda da referência para o macho terminado em catorze, das trinta e uma praças pesquisadas.
Em São Paulo o preço cedeu para R$147,00/@, à vista. Os frigoríficos no estado ofertam até R$4,00/@ abaixo deste valor, mas sem negócios efetivos nos patamares menores.
Por outro lado, ainda há relatos de negociações a R$148,00/@, nas mesmas condições.
As vendas de carne pioraram nos últimos dias e a movimentação do mercado indica que as recentes altas no preço da carne com osso não deverão se sustentar ao longo da semana.
As escalas das indústrias paulistas estão relativamente boas, com cinco dias de programação, em média, o que contribui com a tendência de baixa da arroba.
Algumas indústrias paulistas vêm comprando animais de estados vizinhos como uma das estratégias de manter as escalas.
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