Preços dos lácteos subiram no atacado

No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços dos lácteos subiram 1,1% na segunda quinzena de maio, em relação à primeira metade do mês.

Praticamente todos os produtos pesquisados tiveram alta no atacado nesta quinzena.

O leite longa vida teve a maior valorização quinzenal no ano. A cotação do litro do produto subiu 6,6%, em relação à primeira metade do mês.

Ao longo de maio houve gradativa redução dos estoques em virtude da queda na produção no país.

Mesmo em momento de demanda fragilizada, a redução dos estoques no último mês abriu a possibilidade de os laticínios valorizarem os lácteos, principalmente o leite longa vida, afetado diretamente pela alta de preço do leite ao produtor.

Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia, assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria.

Mais informações em: https://www.scotconsultoria.com.br/loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria

A Scot Consultoria também realiza palestras e treinamentos de mercado na área de pecuária de leite. Veja mais em: https://www.scotconsultoria.com.br/servicos/11/palestras-cursos-aulas-e-treinamentos.htm