Meu carrinho
Melhora nas compras gera pressão de baixa no mercado
Mercado mais movimentado.
Na última terça-feira (13/5) a comercialização de boiadas ocorreu em maior volume, na comparação com o ritmo das últimas semanas.
Em São Paulo, a referência permaneceu estável em R$148,50/@ e R$138,50/@, à vista, para o boi gordo e vaca gorda, respectivamente.
As programações das indústrias paulistas atendem, em média, cinco dias. Como ressalva, os frigoríficos não conseguem utilizar toda a capacidade de suas plantas.
Algumas plantas frigoríficas com escalas mais longas que a média, normalmente compostas de boiadas compradas nos estados vizinhos, testam preços menores e pressionam o mercado.
O Equivalente Scot Carcaça, que calcula a receita dos frigoríficos com a venda da carne com osso, couro, sebo, miúdos, subprodutos e derivados no atacado, está cotado em R$175,02/@.
Não houve alterações no mercado atacadista da carne com osso. As carcaças de animais inteiros e cadastros estão cotados em R$9,20/kg e R$9,40/kg, respectivamente.
Quer saber mais sobre o mercado do boi? Leve essas e outras informações para seu evento. Saiba mais sobre as palestras e treinamentos da Scot Consultoria: https://www.scotconsultoria.com.br/servicos./palestras/Palestras_Scot_Consultoria.pdf
<< Notícia Anterior Próxima Notícia >>
Últimas notícias
Entrevistas
Newsletter diária
Receba nossos relatórios diários e gratuitos
Loja
