O cenário para a carne bovina no varejo, em São Paulo, é de estabilidade.
Nada diferente do observado na semana anterior. As vendas continuam mornas e os preços praticamente inalterados, com algumas leves correções positivas. Observe a figura 1.
O sobe e desce de R$1,00 da arroba do boi gordo, sem definição de tendência, contribui para que o mercado da carne ande de lado. (MNB)
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