Considerando a média brasileira, a produção de leite diminuiu 2,4% em janeiro de 2015, em relação a dezembro de 2014.
Ainda assim, a produção está 9,2% maior na comparação com fevereiro do ano passado, segundo o Índice Scot Consultoria de Captação de Leite.
A queda na produção de leite nos últimos meses é um fator de sustentação dos preços pagos ao produtor em curto prazo. O pico de produção foi registrado em dezembro último.
Para o pagamento de março (produção de fevereiro), 56,0% dos laticínios pesquisados acreditam em manutenção das cotações aos produtores, 26,0% estimam alta de preços e os 18,0% restante creem em queda.
Estas e outras informações sobre o mercado de leite você encontra do Relatório do Mercado de Leite da Scot Consultoria:https://www.scotconsultoria.com.br/loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria .
Agro Num Instante - Episódio 449 - Mercado de suínos deixou a desejar na primeira quinzena de março
Receba nossos relatórios diários e gratuitos