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Preço do suíno registra primeira alta do ano nas granjas paulistas
por Juliana Pila
As cotações do suíno vivo reagiram na última semana. Essa foi a primeira alta registrada no ano.
A arroba do animal terminado está cotada em R$68,00 em São Paulo, um aumento de 3,0% em uma semana.
No mercado físico de cevados, as programações desta semana foram fechadas com reajustes por conta da oferta mais ajustada.
Comparado ao mesmo período de 2014, as cotações do suíno vivo subiram 11,5%.
Com a melhora no preço do animal e a estabilidade observada no preço do milho, a relação de troca melhorou para os suinocultores.
Em Campinas-SP, compram-se 7,77 quilos de milho com um quilo de suíno, aumento de 3,0% no poder de compra do suinocultor em uma semana.
No atacado, as vendas ainda estão em volumes retraídos, denotando ainda um consumo fraco. Com isso, a referência da carcaça especial permaneceu estável. O produto foi negociado por R$5,20/kg.
No varejo, devido à descapitalização da população na segunda quinzena do mês, a demanda reduziu.
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