Queda nos preços dos suínos

por Juliana Pila

Sexta-feira, 30 de janeiro de 2015 - 08h49

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O mercado de suínos perdeu força novamente. Na última semana a demanda ruim, tanto no atacado como no varejo, pressionou os preços.

Em São Paulo, as cotações do suíno vivo recuaram 12,2% em sete dias. A arroba, que estava cotada em R$82,00, tem sido negociada por R$72,00.

Desde o início do ano, a queda acumulada é de 20,0%.

Mesmo com a ligeira redução no preço do milho, o produtor viu sua relação de troca cair no período. Em Campinas-SP, compram-se 8,69 quilos de milho com um quilo de suíno vivo, queda de 11,2%.

No atacado, o ambiente de negócios permaneceu fraco. O consumo segue travado, devido ao baixo poder aquisitivo e calor intenso, além da concorrência de produtos vindos de outros estados, que colabora para o cenário.

A referência da carcaça especial caiu 6,5% e os negócios ocorrem por R$5,80/kg.

Para o varejo, a descapitalização da população desestimula o consumo. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os cortes pesquisados, houve retração de 0,3% na semana.

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