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Scot Consultoria

Oferta curta de boiadas e estoques enxutos de carne


Quinta-feira, 16 de outubro de 2014 - 09h39

Oferta curta e mercado do boi gordo em alta.


Em São Paulo o preço de referência subiu para R$133,00/@, à vista. Poucas empresas possuem ofertas de compra abaixo deste valor.


As escalas estão curtas e atendem cerca de três dias, na maioria dos casos.


Empresas com animais a termo e de parcerias estão menos apertadas nas programações, mas não há frigoríficos com folga.


A oferta de boiadas de confinamento está pequena e os animais de pastagens não possuem volume para segurar o mercado.


Houve valorizações em dez, das trinta e uma praças pesquisadas.


No mercado atacadista os preços estão estáveis devido ao escoamento mais fraco, causado pelo período do mês.


No entanto, os estoques enxutos, associados ao aumento do preço do boi gordo, devem gerar tentativas de valorização por parte dos vendedores. 


Veja as cotações do boi gordo no link https://www.scotconsultoria.com.br/cotacoes/boi-gordo/ .



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