Com menor volume de negociações, mercado do boi segue pressionado

por Fernando Amadio

Sexta-feira, 23 de maio de 2014 - 09h29

Mercado do boi gordo pressionado na última quinta-feira, entretanto, com menor ritmo de negociações.

Houve queda na referência em três praças para o boi gordo e em uma para a fêmea.

Com as escalas mais confortáveis em São Paulo, houve uma menor necessidade em pagar preços acima da referência.

As programações de abate no estado atendem, em média, seis dias úteis. Boiadas de estados vizinhos têm contribuído para escalas mais confortáveis.

No Tocantins, as chuvas estão contribuindo para a melhora da condição das pastagens, resultando na retenção de animais no pasto e dando sustentação ao mercado.

No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão ruins e os estoques mais abastecidos, devido a melhora na oferta, o que resultou em recuo dos preços.

O boi casado de animais castrados está cotado em R$7,36/kg, queda de 2,7% em sete dias.

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Tags: boi gordo, escalas de abate, carne bovina, frigoríficos