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Scot Consultoria

Mercado do boi gordo pressionado e melhor margem da indústria

Mesmo com a leve melhora da oferta de animais terminados, a pressão baixista continua em função da demanda fraca por carnes.


Mercado pressionado na última terça-feira, mas com poucas alterações nos preços.

Em São Paulo houve queda na referência para o boi gordo, que está em R$108,00/@, à vista.

Existem ofertas de compras abaixo deste valor, mas os pecuaristas não têm negociado nestas condições.

Mesmo com a leve melhora da oferta de animais terminados, a pressão baixista continua em função da demanda fraca por carnes.

Atualmente, a margem do Equivalente Scot Carcaça, em relação ao preço pago pelo boi gordo, é de 18,8%, alta de 5,0% em sete dias.

No mercado atacadista de carne com osso os preços ficaram estáveis. A vaca casada está sendo negociada por R$6,30 o quilo.

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