Vendas paradas de carne bovina com osso diminui necessidade de compra dos frigoríficos
Mercado do boi gordo parado na segunda-feira (12/8).
Os pecuaristas aguardavam uma maior definição dos preços antes de ofertarem as boiadas.
As indústrias iniciaram a semana com programações de abates maiores, de quatro a seis dias.
A menor movimentação no mercado atacadista de carne bovina com osso, somada à maior folga nas programações de abates, diminui a necessidade de compra dos frigoríficos.
No Paraná e Rio Grande do Sul, o frio das últimas semanas comprometeu parte dos pastos, incentivando a oferta de animais.
As cotações estão pressionadas.
Em Goiás, Mato Grosso e São Paulo, a disponibilidade de animais de confinamento é um dos fatores baixistas no mercado.
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