Mercado do boi gordo calmo na volta do feriado

Mercado do boi gordo em ritmo lento na retomada das negociações após o feriado.

Em São Paulo, o preço referência se mantém estável, com frigoríficos testando valores menores, principalmente as empresas que se abastecem nas praças vizinhas.

Ocorrem negócios em valores acima da referência, atualmente em R$98,50/@, à vista. As escalas não estão confortáveis e atendem entre dois e três dias, na maioria dos casos.

A demanda das indústrias paulistas por gado em outros estados colaborou com as valorizações ocorridas em Dourados e Três Lagoas, no Mato Grosso do Sul, onde os negócios ocorrem por R$93,50/@ e R$93,00/@, à vista, respectivamente.

Também houve valorização no Sul de Goiás, onde o boi gordo tem sido negociado por R$89,00/@, à vista.

No mercado atacadista de carne com osso, os estoques estão menores e houve valorizações. O boi casado de animais castrados tem sido negociado por R$6,30/kg.