Importações de óleo de soja da China representarão 45% do total mundial comercializado, contra 25% há sete anos. A principal razão é que os fazendeiros chineses reduziram os cultivos e os preços subiram até 50% neste ano.
As importações de óleo de soja da China representarão 45% do total mundial em setembro de 2008, contra 25% há sete anos, informou nesta quarta-feira o jornal oficial "Shanghai Daily". A China, o maior consumidor de óleo vegetal do mundo, importará mais óleo de soja e de palma. A principal razão é que os fazendeiros chineses reduziram os cultivos e os preços subiram até 50% neste ano, disse o diretor geral da Cofco (China Cereal Oil & Food Company, maior exportadora e importadora de óleo da China).
O país enfrenta dificuldades para conter os preços do cereal, assim como os do óleo de cozinha, devido à pequena quantidade que produz, restringida pela escassez de terras cultiváveis.
O consumo de óleo vegetal
per capita na China é de 17 quilos por ano, abaixo da média mundial, e bem inferior aos 25 quilos de Taiwan, onde os hábitos alimentares são semelhantes. Por isso, a expectativa é de que o número cresça rapidamente nos próximos anos.
O óleo de soja continuará sendo o principal óleo alimentício consumido na China, com 41% do total em 2010 ou 2011, contra 37% de hoje.
O crescimento econômico da China tende a aumentar o consumo de óleo vegetal porque o aumento do nível de vida leva as pessoas a escolherem melhores alimentos.
Fonte: Netmarinha. 28 de novembro de 2007.
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