Maiores abates e produção de carne bovina nos EUA em janeiro

Segundo informações do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o abate de bovinos no país em janeiro aumentou 4,0% em relação ao mesmo período do ano passado.

O total abatido foi de 2,8 milhões de cabeças.

Enquanto os abates de vacas leiteiras e de corte ficaram praticamente estáveis, totalizando 578,0 mil cabeças, a alta de 6,0% para os abates de bois e novilhas aumentou a oferta de carne, totalizando 2,2 milhões de cabeças.

Em função dos maiores abates e pesos ​de carcaça, a produção de carne bovina em janeiro teve aumento de 7,0% em relação ao mesmo mês de 2012, totalizando 1,03 milhão de toneladas equivalente carcaça.