Mercado com oferta regulada mas poucas alterações de preços da arroba

Mercado do boi gordo firme e com pouca variação nos preços na última terça-feira.

Os feriados desta quinta-feira e do início da próxima semana reduzirão em dois dias as compras, mas grande parte das indústrias deve abater neste período, ou seja, a tendência é que as escalas de abate diminuam.

Porém, o mercado ainda não sentiu os efeitos do esperado aumento na pressão de compra para evitar falta de matéria prima.

As programações de abate variam de três a quatro dias, em média, mas não são poucas as indústrias comprando para os abates de segunda-feira.

De forma geral, a dificuldade nas compras continua.

Os frigoríficos que possuem situações mais confortáveis de escala ofertam valores R$1,00/@ abaixo da referência, mas o mercado trava.

No mercado atacadista de carne bovina houve ligeiro aumento no preço no boi casado de animais inteiros. Aos poucos o consumo responde, como esperado para este mês, e isso ajuda a precificar a arroba em valores maiores.