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Alta dos insumos e dos custos de produção em julho
por Gustavo Aguiar
Mais um mês de custos em alta. Os aumentos em julho para os sistemas pecuários de produção de corte, de baixa tecnologia e alta tecnologia foram de 1,8% e 1,2%, respectivamente.
A alta acumulada para os custos de produção das pecuárias de corte de baixa e de alta tecnologia nos primeiros sete meses deste ano foi de 4,7% e 5,3%, nesta ordem.
Vale a pena salientar que, neste intervalo de tempo, até meados de julho, a cotação da arroba do boi gordo em São Paulo caiu 7,1%.
Portanto, além dos custos em alta, o pecuarista se depara com um preço menor da arroba do boi gordo. Isto retrata o encurtamento de margens da atividade.
O destaque entre os componentes do custo foi para o item alimentos concentrados proteicos, cuja alta, em média, foi de 3,7%.
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