Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta quarta-feira (4/7), em São Paulo, mesmo com a referência para o boi gordo em R$93,00/@, à vista, R$94,00/@, a prazo, cada vez mais surgiram tentativas de compra a valores menores.
Boa parte das indústrias paulistas estava fora dos negócios, fato que não é observado comumente em meados da semana.
Isto é reflexo das escalas de abate, que evoluíram nos últimos dias e atendiam, em média, cinco dias.
Cenário parecido foi verificado em Goiânia-GO, onde poucos frigoríficos negociavam boiadas e as programações estavam confortáveis.
No norte do Rio Grande do Sul, apesar do volume reduzido, começaram a surgir bois gordos de pastagens de inverno.
No mercado atacadista de carne com osso, as cotações ficaram estáveis.
O fraco desempenho das vendas da carne nos últimos dias tem sido um fator relevante para a pressão baixista.
Como foi o mercado do boi em abril e quais as expectativas para maio
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