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Escalas de abate menos confortáveis
por Douglas Coelho
Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta última terça-feira (26/6), em São Paulo, a referência para o boi gordo ficou em R$93,00/@, à vista, e R$94,00/@, a prazo.
As chuvas do final da última semana, que afetaram os embarques em algumas regiões, e o ritmo lento dos negócios na última segunda-feira colaboraram para o encurtamento de boa parte das programações de abate em São Paulo.
As escalas atendem, em média, de três a quatro dias.
Diferente de Marabá-PA, onde as programações confortáveis dão condições para a maioria dos frigoríficos ficarem fora das compras.
Em Alagoas, a oferta de boiadas trazidas de outros estados gerou recuo nas cotações.
A tentativa de preços mais baixos em Rondônia tem refletido em dificuldade para alongar as escalas de abate.
No mercado atacadista de carne com osso, as referências ficaram estáveis.
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