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Demanda fraca pressiona para baixo as cotações no mercado do suíno
por Nadia Oliveira
Segunda-feira, 4 de junho de 2012 - 09h30
A pressão de baixa continua forte no mercado do suíno.
Mesmo com o recuo do preço base, os negócios abaixo da referência são cada vez mais comuns. Isso estreita a margem dos suinocultores.
No interior de São Paulo, o produtor está recebendo R$41,00/@. No início de maio, as negociações ocorriam em R$43,00/@.
O atacado também sentiu os reflexos da diminuição da demanda e houve recuo de preços. A carcaça suína está cotada em R$3,40/kg, ante R$3,60/kg há uma semana.
É esperado um aumento das vendas na próxima quinzena, quando o consumidor estará mais capitalizado em decorrência do pagamento dos salários.
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