A situação de oferta mais calma, comparada às semanas anteriores, continua, mas os compradores não têm ofertado valores maiores.
Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, o preço referência para o boi gordo está em R$93,00/@, à vista, e R$94,00/@, a prazo.
As escalas de abate estão heterogêneas e atendem, em média, de quatro a cinco dias.
Boa parte das indústrias paulistas buscam animais no Mato Grosso do Sul e Goiás.
Isto cria um cenário de sustentação para o preço da arroba nas praças pecuárias destes estados e mantém a pressão maior em São Paulo.
No Paraná, as boas condições de parte das pastagens possibilitam que alguns pecuaristas segurem os animais.
Com exceção da vaca casada, a demanda no mercado atacadista de carne com osso não conseguiu alterar as referências.
Com o varejo saindo para se abastecer no atacado nos próximos dias, não estão descartadas valorizações.
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