Analista faz balanço da pecuária no mês de janeiro

“Mediano” é o adjetivo perfeito para descrever o mês de janeiro da pecuária brasileira. Quem afirma isso é Alcides Torres, diretor e analista de mercado da Scot Consultoria.

Segundo o especialista, já era esperada uma queda no consumo de carne, que ainda poderá seguir caindo em fevereiro. De acordo com levantamento da Scot Consultoria, nos últimos 5 anos, em apenas 1 deles o mês de fevereiro teve mais abates em comparação a janeiro, indicando um consumo mais comedido no segundo mês do ano.

O especialista também falou sobre o bom ritmo da exportação e sobre a qualidade das pastagens pelo Brasil. Assista à entrevista completa no vídeo acima!

Matéria originalmente publicada em DBO na TV