Apesar de 2023 ter começado com preços atrativos, maiores do que os observados em períodos anteriores, o ano marcou uma das maiores crises da história do setor leiteiro nacional.
A partir de maio, o preço pago ao produtor sofreu seis quedas consecutivas, tornando o cenário bastante desafiador.
Juliana Pila, analista de mercado da Scot Consultoria, concedeu entrevista ao canal AgroMais para falar sobre o tema. Assista à conversa completa no vídeo acima!
Matéria originalmente publicada em Perspectivas para o mercado de lácteos no brasil em 2024
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