Para falar sobre a 1ª rota do Confina Brasil, o atual momento do mercado do boi gordo, com posições firmes, ligeiras altas e o comportamento em parte da indústria com diversas plantas em férias coletivas, Fabiano Reis entrevistou o engenheiro agrônomo e analista de mercado Alcides Torres, diretor-proprietário da Scot Consultoria (Bebedouro, SP).
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