Frigoríficos encerram mês com margens acima da média histórica, mas alta não é repassada no mesmo ritmo para os preços da arroba.
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Especialistas da Scot Consultoria percorreram o Paraná e o Rio Grande do Sul com palestras sobre o mercado pecuário, perspectivas e expectativas para o setor.
A oferta enxuta e uma ponta vendedora que não tem aceitado negociar abaixo da referência mantém o mercado firme e em alta.
Oferta enxuta, resistência dos vendedores e suporte das exportações elevaram em R$3,00/@ as cotações do boi gordo e do “boi China” em São Paulo.
A expectativa, no curto prazo, para o mercado leiteiro está positiva.
Entrevista com o professor do Departamento de Zootecnia (ESALQ/USP), Roberto Sartori
Canal do Boi
Mercado de Boi Gordo: Oportunidades e Desafios para Pecuaristas em 2026
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