Pressão sobre o leite vai persistir no curto prazo

O preço do leite ao produtor nacional voltou a cair em janeiro e deve continuar pressionado pelo menos no curto prazo por conta do período de safra. Levantamento da Scot Consultoria mostra que no mês passado, o produtor recebeu R$0,951 por litro de leite entregue em dezembro às indústrias. A queda em relação ao pagamento anterior é de 2,3%.

Rafael Ribeiro, da Scot Consultoria, observa que, além de a produção ter crescido, há uma menor demanda sazonal por leite no mercado. Segundo ele, em dezembro, o índice de captação de leite da Scot subiu 2,0% em relação a novembro, e nova alta - de 0,7% - é esperada na captação de janeiro.

A falta de chuvas em algumas regiões de leite, como o Triângulo Mineiro e o centro de São Paulo, não chegou a afetar a produção, de acordo com Ribeiro, uma vez que os pecuaristas haviam recorrido à suplementação da alimentação dos animais.

O levantamento da Scot Consultoria também mostrou que a expectativa é de nova queda dos preços ao produtor no pagamento de fevereiro (referente ao leite entregue no mês passado). Entre os laticínios pesquisados, 50,0% esperam novo recuo nas cotações, 46,0% manutenção e 4,0% preveem alta.

O leite longa vida também recuou. No atacado paulista, saiu de R$2,02 em dezembro para R$1,89 o litro em janeiro. No varejo, caiu R$0,10, para R$2,54 por litro.

Fonte: Valor Econômico. Por Alda do Amaral Rocha. 3 de fevereiro de 2013.