Juliano Fernandes, professor da UFG, destaca, no primeiro bloco, o papel estratégico dos coprodutos do etanol, a valorização da pecuária nacional e as perspectivas de novas oportunidades.
Durante o Encontro de Intensificação de Pastagens, realizado pela Scot Consultoria, o professor da Universidade Federal de Goiás (UFG), Juliano Fernandes mediou o primeiro bloco e trouxe reflexões importantes sobre o futuro da pecuária brasileira.
Nesta entrevista, ele destaca a importância de o Brasil valorizar suas próprias conquistas, deixando de lado a chamada “síndrome do vira-lata”, além de abordar o papel estratégico dos coprodutos do etanol, como o DDG, em sistemas de produção mais eficientes e sustentáveis. Juliano também apresenta novidades das pesquisas em andamento na universidade em que leciona.
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