Carne suína: vendas melhoram no mercado atacadista

Segunda-feira, 15 de maio de 2017 - 05h20

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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

O mercado de suínos vivos está com oferta e demanda equilibradas, com isso, a estabilidade nos preços prevaleceu na semana.

Nas granjas paulistas o animal terminado segue negociado em R$77,00/@.

No atacado, as vendas melhoraram. Fatores como o clima mais frio e proximidade do Dia das Mães colaboraram para o cenário.

A carcaça teve valorização de 1,6% nos últimos sete dias. Está cotada, em média, em R$6,30/kg.

Na comparação anual, os preços na granja e no mercado atacadista estão 32,8% e 34,0% maiores, respectivamente.

Para o curto prazo os preços devem se manter firmes, com os frigoríficos ajustando sua produção, a fim de assegurar os preços praticados.

Gravado por: Gustavo Pessoa.

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