Nas granjas paulistas houve queda no preço do frango
por Isabella Camargo
Mais uma semana de desvalorização nas granjas de São Paulo. Atualmente, a ave terminada está cotada, em média, em R$2,50/kg, queda de 15,3% no mês.
No atacado o cenário é semelhante e o recuo no período foi de 8,2%. A carcaça de frango tem sido comercializada, em média, por R$3,58/kg.
O principal fator que colabora para as quedas nos preços é o desempenho ruim das vendas na ponta final da cadeia. A segunda quinzena do mês é normalmente marcada pelo menor poder de compra do consumidor.
Os frigoríficos continuam cautelosos em suas aquisições, visando administrar seus estoques.
Gravado por: Gustavo Pessoa.
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