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Reação nos preços do frango vivo
por Juliana Serra
Depois de um longo período de manutenção de preços no mercado do frango vivo, as cotações reagiram.
Na última semana, houve valorização de R$0,15/kg. O frango vivo está cotado, em média, em R$2,65/kg nas granjas de São Paulo, segundo dados da Scot Consultoria.
Com a melhora no preço do quilo do animal e a estabilidade no preço do milho, a relação de troca para o avicultor melhorou no período.
Em Campinas-SP, o produtor compra 3,06 quilos de milho com um quilo de frango, melhora de 6,0% no poder de compra. No entanto, o patamar ainda é historicamente desfavorável.
No atacado, os preços subiram 10,9%. A carcaça está cotada, em média, em R$4,07/kg.
Para o curto prazo o mercado deve permanecer firme e valorizações não estão descartadas.
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