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Carne bovina: valorização no varejo acompanha comportamento do atacado

Com uma inflação próxima de 9,0%, o aumento real nos açougues e supermercados paulistas está em quatro pontos percentuais.



Ao contrário dos frigoríficos, os varejistas têm conseguido manter o ritmo de aumento dos preços mensais da carne bovina, ainda que as taxas de valorização sejam pequenas.

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