Quinta-feira, 25 de abril de 2024

Carne sem osso

por Equipe Scot Consultoria

Segunda-feira, 13 de abril de 2009 - 09h09

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Ainda que o consumo continue fraco no mercado varejista de carne sem osso - também sob a influência da Páscoa, quando os pescados estão sob os holofotes -, as cotações em algumas praças registraram uma atípica elevação para esta época do ano, conforme levantamento da Scot Consultoria. Em Minas Gerais e no Rio de Janeiro, os preços dos cortes reagiram e aumentaram 0,67% e 2,37%, respectivamente. Mas em São Paulo, cujas cotações estavam em ascensão, houve queda de, em média, 1%. Fonte: Valor Econômico. 13 de abril de 2009.
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