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Preços da carne bovina menores em dezembro desse ano

por Equipe Scot Consultoria

Quarta-feira, 23 de dezembro de 2009 - 16h41

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Os preços médios da carne bovina no mercado atacadista de São Paulo em dezembro desse ano estão em patamares menores em relação ao mesmo período do ano passado. Durante o último mês de 2009, embora o consumo tenha apresentado melhoras, a expectativa de crescimento considerável na demanda de carne bovina, típico desse período do ano, não se confirmou. As vendas acabaram sendo tímidas comparadas ao ano anterior, e na média geral, os preços ficaram 8% abaixo da média observada em dezembro de 2008. A picanha, por exemplo, está cerca de 20% mais barata neste ano. No entanto, dentre todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria no atacado paulista, somente o filé mignon registrou alta em relação a dezembro de 2008, de cerca de 23%. Fonte: Pantanal News. 23 de dezembro de 2009
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