Queda no preço da carne bovina no varejo
Foto: www.snakeriverfarms.com
Os preços da carne bovina caíram no varejo em função da paradeira nas vendas.
Embora com desvalorização menos acentuada que no atacado, com exceção de Minas Gerais, onde o mercado ficou estável, todos os demais estados pesquisados apresentaram quedas nesta semana.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo e no Rio de Janeiro o ajuste negativo foi de 0,1%, e de 0,2% no Paraná.
A margem dos varejistas, na segunda semana de janeiro ficou em 63,5%, mais de três pontos percentuais acima do registrado há um ano.
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