Programações de abate apertadas

Oferta de boiadas está restrita em boa parte do país.

As boas condições das pastagens colaboram para que o pecuarista possa segurar os animais e negociar preços melhores.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, nesta sexta-feira (15/2), em São Paulo, a referência para o animal terminado fechou em R$98,00/@, à vista, e R$99,00/@, a prazo. Havia negócios acima destas referências, puxados pelas indústrias de menor porte.

As programações de abate no estado refletem a dificuldade de compra e atendem, na maioria dos casos, de dois a três dias úteis.

No Sul da Bahia, a oferta curta de animais terminados fez com que a arroba do boi gordo subisse 1,6% desde o início deste mês.

No mercado atacadista de carne com ossos preços ficaram estáveis. O ritmo das vendas nesta última semana diminuiu em relação às anteriores, principalmente para as peças de traseiro.